logo
POPISIZIC

/

Serijske publikacije

/

Zgodovina za vse

Zgodba o vinu s poudarkom na teranu


Avtor(ji):Darja Mihelič
Soavtor(ji):Borut Batagelj (gl. ur.), Simon Zupan (prev.), Tina Bahovec (prev.)
Leto:01. 01. 2018
Založnik(i):Zgodovinsko društvo Celje, Celje
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Avtorske pravice:
CC license

To delo avtorja Darja Mihelič je ponujeno pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 Mednarodna

Datoteke (1)
Ime:Zgodovina_za_vse_ps_2018-1.pdf
Velikost:6.17MB
Format:application/pdf
Odpri
Prenesi
Opis
Prispevek predstavlja izhodišča in potek slovensko- -hrvaškega spora glede pravice do uporabe imena teran za kraško in istrsko vino. Opozarja, da je problem laični javnosti težko razumljiv, ker sáma agronomska stroka ni enotna glede vprašanja porekla in značilnosti trte in grozdja vrste refošk in teran ter nekaterih drugih. V nadaljevanju predstavlja zapise o sledeh vinogradništva in vinarstva v listinah in kodeksih ter v historiografskih in strokovnih delih od zgodnjega srednjega veka do 19. stoletja na prostoru med Alpami in Jadranom. Poudarek je na omembah sortnih vin, zlasti terana in refoška. Ime teran se je v zapisih že pred stoletji uporabljalo za trto in vino, ki so ga pridelovali na Primorskem, Notranjskem in v Istri. Od konca 17. do 19. stoletja se je to ime kot ime sorte umaknilo imenu sorodne trte refošk. V 20. stoletju se ime teran ponovno uveljavi kot ime za ugledno trto in vino.
Metapodatki (11)
  • identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/45430
    • naslov
      • Zgodba o vinu s poudarkom na teranu
      • A wine story with emphasis on Teran
      • Geschichten vom Wein mit besonderer Betonung auf dem Teran/Terrano
    • avtor
      • Darja Mihelič
    • soavtor
      • Borut Batagelj (gl. ur.)
      • Simon Zupan (prev.)
      • Tina Bahovec (prev.)
    • predmet
      • teran
      • refošk
      • vinska trta
      • vinogradništvo
      • vinarstvo
      • Kras
      • Istra
      • zgodovinski pregledi
      • Terrano (wine)
      • Refosco (grapevine)
      • viticulture
    • založnik
      • Zgodovinsko društvo Celje
    • datum
      • 01. 01. 2018
    • tip
      • besedilo
    • jezik
      • Slovenščina
    • jeDelOd
    • pravice
      • licenca: ccByNcSa